加载中…

加载中...

美食博主 头条文章作者
荐

西兰花这样做,最好吃,没有之一,错过可惜

转载 2018-06-11 09:10:54

现代人对于美食颇为讲究,除了要求好吃之外还要卫生和营养。这在以前是不敢想象的事情,在我小时候时常听着父辈“唠叨”我们那个时候山里没有一丛多余的草。而现在满山的野草,吃的是粗粮加粗粮那像现在一个饭要好几个菜和汤。现在的人真是命好.....

这或许不止我一个被念叨过....,随着社会的发展物质的丰富。生活更上一个层次这是肯定的,从前的公社大锅饭谁也没有办法选择也没有能力做出选择,但是现今不同我们能根据家人的口味和需要的营养来自我做出美味的美食

从营养学的角度来说,多蔬果是最好的饮食方式。特别是在夏季这样闷热的季节里更是要多吃点蔬菜,在今天的美食推荐里要介绍的这个蔬菜我想您应该不陌生。那就是“西兰花”!

西兰花是花椰菜的一种,通常被称为绿花菜。西兰花的食用营养价值被称为蔬菜的NO.1,西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

据现今的科研经常食用西兰花不仅能补充营养还具有抗癌及增强体质的作用等,鉴于西兰花的营养如此全面。特别推荐孩子们要多多食用,特别是在高考的莘莘学子。补充好营养才有较好的体力迎接繁重的课业!

水灼西兰花

食材:

西兰花1朵 / 红辣椒1个 / 蒜头3瓣 / 鸡精1小匙 / 蒸鱼豆豉汁2匙

制作步骤:

1、西兰花的块头并不是很大,根据自己的食用人数进行调整下。

2、对于花椰菜类的蔬菜,我个人建议是处理好后泡入盐水中十五分钟。不仅能去除一些脏东西还能让蔬菜的食用口感更加完美!

3.、蒜头不仅能增加香味和口感还具有杀菌的作用

4、把蒜头捣碎加入辣椒碎,锅烧热油淋在上面。然后放入鸡精及蒸鱼豆豉汁搅拌搅拌备用

5、锅烧水加入少许盐,把西兰花汆烫一会捞出

6、把西兰花摆放好在盘中中间

7、再把之前做好的酱汁淋在上面

8、那么一个简单好吃的菜就做好了,相信您也会喜欢这道菜。

小贴士:西兰花经过盐水的浸泡口感会更清脆甘甜


阅读(0) 评论(0) 收藏(0) 转载(0) 举报
分享
相关阅读
加载中,请稍后
璞嗗笣鐓甅an
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:1,660,354
  • 关注人气:0
  • 荣誉徽章:

相关博文

金百利娱乐JBLKBLBLOG意见反馈留言板 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

金百利娱乐JBLKBL简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

金百利娱乐JBLKBL公司 版权所有