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它叫“长生果”,简单3步,变身美味小吃,全家老少多吃身体好!

(2018-07-05 21:55:26)

又是一年暑假时间,小朋友们放假了,聚在一起,最喜欢的就是分享小吃。每年暑假,我都要煮一些花生,用来招待孩子们的同学来家里玩。它叫“长生果”,简单3步,变身美味小吃,全家老少多吃身体好!

花生又叫“长生果”、“落花生”我们经常食用的油料品种之一。花生含丰富的蛋白质,是小米的2倍,大米的3倍。花生叫“长生果”,滋养补益,有助于延年益寿,还有一定的医疗作用。经常吃花生的小朋友,比吃膨胀食品更健康,更聪明,老人常吃更长寿。它叫“长生果”,简单3步,变身美味小吃,全家老少多吃身体好!

花生还可以做出各种口味的小吃,带壳的花生有盐水花生、五香花生、咸干花生、蒜香花生等。还有去壳之后的各种口味还是如酒鬼花生、南乳花生、五香花生、奶油花生等等。它叫“长生果”,简单3步,变身美味小吃,全家老少多吃身体好!

要想花生吃的健康,可以生吃,生吃花生可以补血养气,花生营养丰富,老少皆宜。生吃有点甜、还有少许生味。要想好吃又健康,用盐水煮一煮,香喷喷,好吃不上火。煮好的还可以晒干,放着一年四季当小吃。用来招待小朋友,人人喜欢,大人也爱吃,看球赛喝啤酒,再来一盘盐水花生,真是过瘾。它叫“长生果”,简单3步,变身美味小吃,全家老少多吃身体好!

【盐水花生】

1.新鲜的花生,刚刚从地里挖出来的,菜市场一般这个季节都有卖。购买回来,用清水冲洗泥巴,多洗几次,要洗至水是清澈的。用菜篮沥干水,这个时候生吃都可以,味很甜,好吃。它叫“长生果”,简单3步,变身美味小吃,全家老少多吃身体好!

2.把洗净的花生倒入煮锅里,加入适量的水,水要浸没花生,然后放点盐(喜欢吃辣椒、五香等各种味道的,这个时候可以加入调料了。)盖上盖子,大火煮沸,改为中小火,盖子要留一条缝隙,防止水溢出。它叫“长生果”,简单3步,变身美味小吃,全家老少多吃身体好!

3.大约煮8分钟,关火。焖3分钟,倒掉水,用漏篮子沥干水,即可吃,不用用水浸泡太久,很难晒干。天气好,可以拿去晒干放着一年四季度可以吃。没有太阳的时候,可以用烘干机把花生烘干。它叫“长生果”,简单3步,变身美味小吃,全家老少多吃身体好!

【温馨小贴士】1.挑选花生的时候要选择饱满的,这样的花生会很香。干瘪的花生不好吃,或者坏掉的。2.煮花生的时候要留一条缝隙,防止水溢出。3.更加自己口味可以放五香、辣椒等各种调料。它叫“长生果”,简单3步,变身美味小吃,全家老少多吃身体好!

这样简单又健康的小吃,你学会了吗?欢迎你的留言,说说小时候最喜欢吃什么零食,每年暑假去同学家玩,是不是很羡慕别人家都有很多好吃的小吃?

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