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【Q萌曲奇】陪孩子渡过美好的下午茶时光

(2018-07-08 21:52:58)
【Q萌曲奇】陪孩子渡过美好的下午茶时光
家里有个小人儿,很喜欢妈妈做的饼干,现在放假了整天在家给我捣乱,索性弄点Q萌的小饼干逗逗他吧。前2天带孩子逛超市时候,顺便买了一些金龙鱼的低筋面粉,就因为儿子喜欢,那就试试吧。没想到成品却好吃的让我惊喜,很细腻,做起来操作很顺手,下面和大家一起分享吧。
成品上桌孩子问:妈妈,这是小熊吗?是光头小强里面的熊大还是熊二啊?他们那么可爱,我舍不得怎么办?哈哈,多么可爱的孩子啊,既然舍不得吃,那就当做自己的朋友吧,下午茶点心也能这样陪伴你,也是很开心的是不是?
【Q萌曲奇】陪孩子渡过美好的下午茶时光

【Q萌曲奇】陪孩子渡过美好的下午茶时光
Q萌曲奇

材料:金龙鱼糕点用低筋面粉170克  蛋黄一个  糖粉50克  黄油120克  可可粉5克  黑芝麻少许

做法:
1、软化的黄油和糖粉混合
2、打至羽毛状
3、然后分成加入蛋黄搅拌均匀
4、筛入低筋面粉
5、用刮刀翻拌到无粉状态即可
【Q萌曲奇】陪孩子渡过美好的下午茶时光
6、取210克加入可可粉拌匀
7、分割成30克可可面团2个,20克原味面团1个以及可可和原色大面团各一个
8、将可可面团和小原色面团都搓成25CM左右的长条
9、在可可色大长条2边用筷子压出2道
10、然后将细的2根嵌入
11、将原色大面团擀成薄片
12、一起放入冰箱冷冻10分钟左右
【Q萌曲奇】陪孩子渡过美好的下午茶时光
13、取出后将原色面片包裹上可可色粗条、继续冰箱冷冻20分钟左右
14、分割成5MM左右的厚片
15、将原色小细条分成细片,镶嵌在可可色中间,然后用黑芝麻装饰下
16、放入预热好的烤箱165度15分钟左右即可

【Q萌曲奇】陪孩子渡过美好的下午茶时光

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