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路过菜市场,看见一个阿婆在路边卖红薯、还有芋头,天色已变暗,还下着雨。我走到阿婆跟前,把红薯(紫薯和白薯)、还有芋头一起买回家,让阿婆可以早些回家。

每次家人看见我拿很多菜回家,就知道我肯定又遇见老人卖菜了。说实话,只要我路过看见老人卖菜,我都会买回来,反正也要吃,早些卖完菜,老人家就可以早

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进入秋天要多喝汤汤水水滋补身体,咸骨粥最适合秋天,降火补钙,健脑益智,强壮身体,味道鲜美营养高,咸香浓稠口感好,易吸收。尤其老人孩子要常吃,身体好。

  咸骨粥,也叫咸骨砂锅粥,是广东的一道小吃。大街小巷,早餐、夜宵都有,非常受欢迎。这粥有二个特点:一个是耗时,二是要用砂锅煮煲。

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开学了,为了给孩子补充营养,增强体质,提高记忆力,要多种煮鱼。鱼含有丰富的蛋白质,易吸收,健脑、补钙、常给孩子吃鱼会提高记忆力,更加聪明、学习好,身体棒。

可是我儿子不爱吃鱼,他说鱼很腥,每次煮一盘筷子都不动。最近我学做了糖醋鱼,酸酸甜甜,无腥味、肉质鲜美,食材少。没想到儿子特喜欢吃,还把糖醋鱼的汁用来拌饭,现在天天嚷着要吃糖醋鱼。

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开学了,今天孩子正式成为一年的学生。第一天上课就认识很多新朋友,回来滔滔不绝讲学校的故事。还说幼儿园有饭吃,读一年为什么要回家吃饭……

上小学,我们这边是一日三餐都在家吃饭,学校只负责上课。为了补充孩子营养,提高免疫力,增加记忆力。要常给孩子吃鸡蛋、鱼、虾等。为了孩子中午能早吃完饭可以休息,做饭一定要快捷又营养。

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每年中秋节,我家的月饼都是自己做,亲朋好友也点名要吃这款月饼。它就是广式月饼的经典款,莲蓉蛋黄月饼。自己做纯手工,真材实料,更放心。

自己做的广式莲蓉月饼,皮薄馅多,精挑细选莲子用手工炒出来的莲蓉,细腻香滑,蛋黄油润起沙。莲蓉的细腻与蛋黄的咸香,让味道一直在延续,令人回味。

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开学了,可以把孩子放到学校去,家长们终于轻松了。可是每天怎么叫都不肯起床,早晨不爱吃,上学要迟到、作业不自觉做等等又是家长头痛的事情。

我家有俩熊孩子,作业每天会自觉做,就是太晚睡觉,第二天怎么叫也不肯起床,好不容易起床了,一看时间,太晚,就不肯吃早餐。匆匆忙忙背着书包上学去。孩子不吃早餐怎么行?每天必吃早餐是我家的家规。

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南瓜粥

南瓜

早餐

分类: 汤、粥

我家楼下有一个小院子,小时候,奶奶喜欢自己在院子里种各种蔬菜。现在奶奶92岁了,虽然不会亲自去种菜,但是我们种什么蔬菜都会问奶奶。奶奶说,南瓜是懒人菜,不需要天天施肥,每年必须种。

南瓜经过一个夏天的日照和生长,秋天的南瓜正是营养最佳的时候。奶奶每年秋天最爱吃南瓜粥,南瓜粥属温性,有补中益气、消痰止咳、帮助消化、清热解毒、润燥补水等功效。每天一碗,“吃”出一整个秋天的健康。

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秋葵最近几年成为网红菜,很多健身人士都喜欢吃。秋葵对我来说很熟悉,从小就吃。我家院子每年都种,产量高,新鲜摘回来的秋葵鲜嫩可口,简单的煮一煮,拌一拌,就很好吃。

秋葵很多人认为是辣椒,其实味道一点都不同,外形有点相似。秋葵有细细毛,辣椒是光滑的。秋葵的籽是圆圆的,辣椒籽是扁的。秋葵含有丰富的蛋白质,特殊的香味。切开之后有黏液,这是秋葵的精华,有健胃肠,补水,清热解毒、润燥等功效,女人常吃皮肤好。

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鸡蛋,是很多家庭的必备菜。一日三餐,全家老少都爱吃。鸡蛋的烹饪方式也很多,可以蒸鸡蛋、水煮蛋、荷包蛋、煎蛋、番茄炒蛋、蛋炒饭等等。

蒸鸡蛋,不管南方还是北方,小孩还是老人,为什么都喜欢吃。答案很统一“因为简单,好吃呀”。可是很多人蒸的鸡蛋,有蜂窝、要么老了、要么生了。很难吃!

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以前在菜市场看见猪血,因为便宜又不起眼,加上自己不会做,从来没买过。最近婆婆来到家里,隔三差五就买猪血,加点辣椒简单炒一炒,味道还真不错。

我问婆婆为什么经常买猪血吃,是不是老公给的生活费不够买菜,我私下给婆婆二千元,婆婆不肯收钱。她说,别以为猪血便宜就不吃,你们城里灰尘大。每周至少要吃一次,能清肺化灰尘,排毒、补血养颜,你们9成年轻人都不知道。

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