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yoyo原色
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博文
标签:

杂谈

分类: 烘焙



 

加入了海盐焦糖酱的磅蛋糕,味道非常迷人。很多人人怕吃了长肉,源于它的能量很高,其实,吃

的时候哪管那么多呀,好吃才是关键。




主要原料:
淡奶油 70克
海盐 2克
糖 50克
水 2汤匙
 无盐黄油 100克
鸡蛋 2个
自制糖粉 35克
低粉 100克
无铝泡打粉 2克
糖水:
糖 10

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分类: 烘焙



手指饼干可谓是制作提拉米苏的必备品,说起来,直接吃也是挺美味的。


制作原料:
蛋黄 4个
蛋白 3个
糖 45克
牛奶 20克
色拉油 15克
朗姆酒 1瓶盖
低粉 40克
制作方法:
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分类: 烘焙




带着玫瑰味的戚风蛋糕,初尝时,没有特别的感觉,等待数秒之后,玫瑰的芬芳在口中慢慢扩散,让

人身心愉悦。




烤完蛋糕,切块。来一杯奶茶或者咖啡,美美的下午茶开始啦。

主要原料:
鸡蛋 3个
糖 45克
玫瑰红茶水 40克(留少许红茶末)
色拉油 40克
低粉 60克


制作方法:

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分类: 中餐


经常吃肉丸,今天给它换了一个造型,立马让人眼前一亮,小朋友看到了,直嚷着要吃,六个下肚还不满足,真是个小吃货。



天气越来越热了,做菜都期望越省事越好,在不失营养的基础上,不妨试试这款简单菜,看完就会。

肉丸香菇盏
制作原料:
鲜香菇 六个
猪肉丸  六颗
儿童酱油 1汤匙
色拉油 少许
胡萝卜 小半个
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分类: 中餐


最近几天天气越来越热,一点也不想做饭,加上也没有食欲,于是对家人提议吃面吧,老公也比较体谅我,于是一拍即合,加点肉丝,加点蔬菜,一锅炒面都做好了。



原料:
干面条  150克 
里脊肉 30克 
红椒 半个 
白菜叶 2小张  
生抽 2汤匙 
老抽 1汤匙 
盐 少
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标签:

美食

分类: 中餐


茄子是非常有营养的食材,它含有蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,它富含维生素E,有防止出血和延缓人体衰老;常吃茄子还能预防高血压、降低胆固醇和保护人体心血管;同时吃茄子能治胃癌、清热解暑等功效。



茄子是生活中很常见的食材,营养价值丰富口感香甜很多人都爱吃。茄子的烹饪方法有很多,最常见的就是烤茄子或者拿来红烧、炒肉吃,不同的做法都有他不同的特色。肉末茄子的家常做法,待客倍有面子,一起来
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标签:

美食

分类: 中餐




土豆吃法挺多的,通常喜欢切丝,快炒,酸辣型,也有做汤的,切小块就可以了,而今天这款,只要先洗干净就好了。煮完后的土豆也非常容易去皮。刚好老妈那里种了小土豆,老公周六整了一次,煮的时间太久都碎了,但是味道挺好的,所以,今天我又试了一次,其实还挺简单的。

 

孜然土豆

制作原料:
小土豆  7个
色拉油 适量
孜然 适量
胡椒粉 适量
椒盐 适量
蒜瓣 1个
制作方法:

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标签:

美食

分类: 烘焙



网红古早味蛋糕,说白了就是烫面蛋糕,然后利用水浴法烘烤,出炉后,它的口感非常绵柔。通过对比,买的古早味蛋糕,口感明显结实,明显没有那么好吃。究竟如何做出完美口感的古早味蛋糕,一起来学一学吧。

 

主要原料:

鸡蛋 3个

糖 45克

水35克

色拉油 40克

小米蛋糕粉或者低粉  50克

白醋 2滴

制作方法:

 

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分类: 辅食


鳕鱼鱼松

说起来鳕鱼经常是蒸着吃的,今天试试做成鱼松了,并且这鱼松非常适合宝宝吃,因为没有添加其他的东西,做法其实也简单,就是要有耐心,当然,如果你有机器,会更加省事。

主要原料:
南极直达鳕鱼 160克
生抽 1汤匙
糖 1茶匙
料酒 少许
柠檬 3片
做法:


1.鳕鱼解
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标签:

美食

分类: 主食


焗饭,顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物,是芝士与米饭的完美结合。较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。这款焗饭不需要烤箱就可以吃到,它味道鲜美又补钙。
现在焗饭在国内属于发展阶段,近两年刚进入市场,因为焗饭是以米饭为主食,所以更能贴近中国人的餐饮习性,相较于披萨、牛排具有更大的意识基础。感谢@金百利娱乐JBLKBL美食 @happycow奶酪乐园 送来的瑞士的大孔奶酪和古老也奶酪,自己用刨丝刀刨出一丝丝的长长的奶酪丝,非常光滑,你可以用买的现成的马苏立马奶酪。

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